Quando pensamos em Portugal, podemos pensar em vinho do Porto doce em vez de vinho. No entanto, Portugal não deve ser subestimado quando se trata de excelentes vinhos, que são cada vez mais premiados em concursos internacionais de vinhos. Os vinhos do Algarve e do Alentejo fazem regularmente parte desta lista de honra.
“Foram encontradas escavações que mostram que o vinho era generalizado no Algarve já na época romana. Isso não é coincidência, pois o solo e o clima ensolarado são ideais para colher uvas bonitas e saborosas.”
Cepos de videira velhos
Foram encontradas escavações que mostram que o vinho era generalizado no Algarve já na época romana. Isso não é coincidência, pois o solo e o clima ensolarado são ideais para colher uvas bonitas e saborosas.
Na década de 80 do século passado, surgiu o turismo, que levou ao facto de muitas vinhas terem de dar lugar à construção de campos de golfe, resorts e pomares de citrinos. As vinhas que ainda existiam eram negligenciadas, muitas vezes porque os descendentes trabalhavam no turismo.
Se estiver perto de Lagoa, verá terrenos à esquerda e à direita com tocos de videira velhos, alguns dos quais ainda estão a brotar na primavera.
Novos Empreendedores
Felizmente, muitos destes pomares antigos foram salvos da extinção. Os investidores redescobriram a região e têm os meios para usar técnicas modernas para elevar o sabor das uvas a um nível ainda mais alto. Enólogos de renome também são recrutados para criar os aromas de vinho mais refinados.
Um exemplo desse investidor é o famoso cantor Cliff Richard, que reviveu uma grande vinha na Guia. O nome da adega é ‘Adega do Cantor’.
Nos últimos 15 anos, muitas vinhas foram adicionadas e um grande número de vinhas foi restaurado. Cada vez mais apreciadores de vinho escolhem Portugal como destino para provar ou cultivar o vinho feito a partir de castas autóctones especiais.
Portugal, um país vinícola excecional
Existem doze regiões vitivinícolas em Portugal. Um dos mais famosos é o Vinho Verde. Este está localizado no verde norte de Portugal, onde chove muito. O Douro, com a sua bela paisagem, é também um clássico entre as regiões vinícolas. É uma das mais antigas regiões vitivinícolas demarcadas do mundo. Localizado mais perto do Algarve, o Alentejo é um interessante fornecedor de vinhos portugueses. Esta região tem vindo a crescer nos últimos anos com vinhos harmoniosos como Borba e Reguengos. Tal como o Alentejo, o Algarve está a ganhar cada vez mais adeptos no mundo do vinho.
Visite as vinhas do Algarve e Alentejo
Tavira, Lagoa, Portimão e Lagos são as quatro regiões vitivinícolas do Algarve. Para conhecer melhor a cultura do vinho, pode visitar várias adegas. Normalmente ser-lhe-á dada uma visita guiada às vinhas e às adegas. Além disso, durante o passeio, o guia explicará como o vinho é feito, muitas vezes prestando especial atenção ao processo de vinificação. Claro, você será capaz de provar vinho no final do passeio.
Algumas adegas que pode visitar são a Quinta da Penina perto de Portimão, Quinta do Francês perto de Silves, Quinta dos Vales perto de Estombar e Monte da Casteleja perto de Faro. Um proprietário especial tem a adega Adego do Cantor perto de Albufeira. Pertence ao cantor britânico Cliff Richard, que, juntamente com os seus parceiros de negócio, ganhou vários prémios nos últimos anos com o vinho “Vida Nova”.
Você também pode comprar vinho diretamente da maioria das vinícolas. Os vinhos do Algarve também podem ser encontrados nos supermercados locais. Ainda mais bem representados estão os vinhos do Alentejo. Há um grande número de produtores de vinho aqui, produzindo principalmente vinhos tintos, mas também bons vinhos brancos. Para citar apenas algumas que valem a pena visitar: ‘Herdade da Malhadinha Nova, Herdade dos Grous ou Herdade do Sobroso.
Algumas das casas oferecidas no Divine Home têm vista para um vinhedo tão exuberante. A nossa equipa pode prestar um excelente apoio na procura de uma casa ou casa de férias que satisfaça todas as suas necessidades.